Американські вчені визначили головний продукт для продовження молодості і досягнення довголіття.
Таким плодом, за висновками медиків, є квасоля.
Відповідне дослідження провели фахівці з дослідницького інституту раку. Квасоля багата вітамінами групи В, РР, Е, а також С. За словами фахівців, білки квасолі перевершують деякі види м’яса і риби. У продукті містяться необхідні людині вуглеводи, вітаміни і мінерали Слід зазначити, що рослинний білок, що міститься в насінні квасолі, набагато легше засвоюється організмом, ніж білок тваринного походження.
Вживання квасолі сприяє профілактиці кишкових розладів, ожиріння, ревматизму і діабету, відзначають лікарі. Багата білком, вітамінами і необхідними для нормальної життєдіяльності мікро- і макроелементами квасоля, вважається чудовим профілактичним засобом в боротьбі з туберкульозом. Що міститься в квасолі аргінін бере активну участь у виробленні сечовини і в обмінних процесах, що відбуваються в організмі людини, що благотворно впливає на нормалізацію рівня цукру в крові. Тому, фахівці рекомендують, є плоди квасолі кожен день.
При цьому консервована квасоля також робить позитивний вплив на організм, так як не втрачає корисних властивостей.
Джерело: invaders.com.
