За прогнозами експертів, у 2019 році Україна знову чекає подорожчання овочів і особливо тих, що входять до так званого “борщового набору“.
Директор української Асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко повідомив, що ряд компонентів борщового набору (капуста, морква, буряк, цибуля) зростуть у ціні на 20 відсотків. А стратегічний продукт – картопля – може подорожчати на всі 25 відсотків.
В середньому ціни на продукти у 2019 році в Україні виростуть на 9-25 відсотків.
Експерт нагадав, що ознаки майбутнього подорожчання картоплі були помічені вже у листопаді 2018 року, в кінці року овоч виріс в ціні на третину, а в січні оптові ціни на “другий хліб” досягли рекордної позначки. Зараз картопля коштує майже вдвічі дорожче, ніж рік тому. Та ж тенденція спостерігається і на європейських ринках, де подорожчання пояснюють поганим врожаєм в умовах аномально спекотного літа.
