М’ясо будуть вирощувати у лабораторіях

Американські вчені повідомили, що вони запускають біотехнологічний проект «Memphis Meets», мета якого – виробляти штучне м’ясо.
Автори такого проекту переконані, що через культивування клітин буде можливість отримати м’ясні продукти. Також додають, що штучно отримане м’ясо буде все властивості справжнього.
Для того, щоб створювати таке м’ясо вчені вирішили виділяти клітини, які мають високу здатність до генерації з тканин свиней і курей. Далі клітини помістять в біореактор, де три тижні буде відбуватися культивація.
Нагадуємо, що вченим вдалося з’ясувати, що в разі застосування певних продуктів протягом двох місяців можливо змінити колір очей. Дане відкриття дозволило фахівцям спростувати теорії про те, що колір очей залежить від генетичних ознак і його не можна змінити.